DKKR Natura Bio Bohne

Beschreibung

Der “Bio Kaffee” der Dresdner Kaffee und Kakao Rösterei.

“Natura Bio Bohne” – eine mittelhelle Kaffeeröstung, mit blumig fruchtigen Aroma, mittlerer Säure und wenig Bitternoten. Ein runder, sehr angenehmer Premiumkaffee mit DE-ÖKO-006 Bio-Siegel Zertifizierung.

Die Kaffeebohnen Mischung des “Natura Bio Bohne” besteht aus 100% Arabicabohnen. Es werden die Qualitätsrichtlinien der Deutschen Röstergilde e.V. eingehalten und die Bohnen werden sortenrein, bei niedrigen Temperaturen von 219 bis 226°C, im traditionellen Trommelverfahren geröstet.

Für eine milde, fruchtige Tasse Kaffee.

In das Fachmagazin “crema”, Kategorie “Bohnen, die lohnen”, schaffen es nur die Besten. In der Ausgabe Juli/August/September 2015 war die Kaffeeröstung “Natura Bio Bohne” der Dresdner Kaffee und Kakao Rösterei  dabei. Die Bewertung der Fachjury lautet: “Ein Kaffee mit tollem Körper und schöner Fülle an Aromen”.

Zubereitungsempfehlung:
French Press, Espressokocher, Siebträgermaschine, Kaffeevollautomat

Blogbeitrag bei kaffee.gold:
Zubereitung mit dem Espressokocher – folgt –
Zubereitung mit der Espressomaschine / Siebträgermaschine – folgt –
Zubereitung mit dem Kaffeevollautomaten – folgt –
Zubereitung mit der French Press – folgt – 

Kaffeetyp: Kaffee
Auszeichnungen: Fachmagazin crema (2015) “Ein Kaffee mit tollem Körper und schöner Fülle an Aromen.”
Blend/ Single/ Sortenrein: Blend (Mischung)
Bohnensorte: Arabica
Bohnenzusammensetzung: 100% Arabica
Anbauart: Plantagenkaffee
Röstgrad und Intensität: American Light (mittel)
Säure: mittel / Bitternote: wenig / Cremabildung: mittel
Körper und Mundgefühl: rund (mittel)
Aroma Hauptnote: Blumig, Fruchtig / Aroma Nebennote: Blüten, Zitrusfrüchte
Zertifizierung: DE-ÖKO-006 Bio-Siegel
Bohnenklassifikation: Medium (segundas) B
Besonderheiten: Bio
SCAA-Zertifizierung: Premiumkaffee