DKKR Natura Bio Espresso

Beschreibung

Alternative zum Espresso Classico der Dresdner Kaffee und Kakao Rösterei.

“Espresso Natura Bio” – die leicht spritzige Alternative zum Espresso Classico mit herbal, blumigen Noten am Gaumen, in der Säure angenehm mild und mit leicht-herben Geschmack im Abschluss.

Die Kaffeebohnen Mischung des “Espresso Natura Bio” vereint 100% Arabicabohnen aus zwei verschiedenen Anbauländern. Es werden die Qualitätsrichtlinien der Deutschen Röstergilde e.V. eingehalten und die Bohnen werden sortenrein, bei niedrigen Temperaturen von 219 bis 226°C, im traditionellen Trommelverfahren geröstet.

Ein wertiger, vollmundiger Espresso!

Beim Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde e.V. in 2015, gewann der “Natura Bio” der Dresdner Kaffee und Kakao Rösterei, in der Kategorie “Espresso”, eine “Silbermedaille”. Im Wettbewerb 2017 folgt die “Goldmedaille”.

Zubereitungsempfehlung:
Espressokocher, Siebträgermaschine, Kaffeevollautomat

Blogbeitrag bei kaffee.gold:
Zubereitung mit dem Espressokocher – folgt –
Zubereitung mit der Espressomaschine / Siebträgermaschine – folgt –
Zubereitung mit dem Kaffeevollautomaten – folgt –

Kaffeetyp: Espresso
Auszeichnungen: Gold – Deutsche Röstergilde e.V. (2017), Silber – Deutsche Röstergilde e.V. (2015)
Blend / Single / Sortenrein: Blend (Mischung)
Bohnensorte: Arabica
Bohnenzusammensetzung: 100% Arabica
Anbauart: Plantagenkaffee
Röstgrad und Intensität: City Medium (mittel)
Säure: wenig/ Bitternote: mittel / Cremabildung: mittel
Körper und Mundgefühl: rund (mittel)
Aroma Hauptnote: Blumig / Aroma Nebennote: Blüten
Zertifizierung: DE-ÖKO-006 Bio-Siegel
Bohnenklassifikation: Medium (segundas) B
Besonderheiten: Bio
SCAA-Zertifizierung: Premiumkaffee