Beschreibung
Dieser gewaschene Arabica aus dem Ursprungsland des Kaffees prägt ein mildes und harmonisches Geschmacksbild mit dezenten Vanille- und Brombeernoten – ein Ergebnis der natürlichen Aromenvielfalt der Kaffeekirsche. Die Region Yirgacheffe, aus der dieser Kaffee stammt, verkörpert die klassischen Eigenschaften äthiopischer Kaffees: komplex, würzig und mit fruchtigen Aromen.
Je nach der Art der Zubereitung kommen fruchtig-süße Nuancen oder auch blumig-würzige Geschmacksnoten zur Geltung.
Der Kaffee wird nachhaltig in Waldgärten angebaut, dies führt zu einer hohen natürlichen Schädlingsresistenz, sowie dem Erhalt der Pflanzen- und Artenvielfalt.
Schmeckt würzig, fruchtig-komplex, dunkle Beeren
Höhe: 1.960 m
Verarbeitung: gewaschen
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