ETTLI Bio Melange

12,50 €

25,00 € / 1000 g

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Vollmundig und würzig im Aroma

Die ETTLI Bio Melange ist eine Kaffeeröstung mit Kaffeebohnen aus biologischem Anbau aus dem mittelamerikanischen Hochland (Arabica) und Indien (Robusta). So wie die Herkunft dieser Bohnen, so auch dieser Kaffee. Vollmundig und würzig im Aroma, begleitet von beerigen und schokoladigen Noten. Besonders gut schmeckt der Café Melange als Milchkaffee oder als Café Creme zubereitet – eignet sich jedoch auch für eine aromatische Tasse schwarzer Kaffee.

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitungsempfehlung:
Filterkaffeemaschine, Siebträgermaschine, Kaffeevollautomat

Blogbeitrag bei kaffee.gold:
Zubereitung mit der Siebträger Espressomaschine – folgt –
Zubereitung mit dem Kaffeevollautomaten – folgt –
Zubereitung mit dem Filterkaffeemaschine – folgt –

Kaffeetyp: Melange
Blend/ Single/ Sortenrein: Blend (Mischung)
Bohnensorte: Arabica, Robusta
Bohnenzusammensetzung: 80% Arabica / 20% Robusta
Region: Mexiko / Indien
Röstgrad und Intensität: mittel
Säure: mittel / Bitternote: mittel / Cremabildung: mittel
Körper und Mundgefühl: vollmundig (stark)
Aroma Hauptnote: Würzig / Aroma Nebennote: Beeren, Schokolade
Zertifizierung: DE-ÖKO-006 Bio-Siegel
Besonderheiten: Bio

Lieferzeit: 3 - 5 Werktage

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Beschreibung

Vollmundig und würzig im Aroma

Die ETTLI Bio Melange ist eine Kaffeeröstung mit Kaffeebohnen aus biologischem Anbau aus dem mittelamerikanischen Hochland (Arabica) und Indien (Robusta). So wie die Herkunft dieser Bohnen, so auch dieser Kaffee. Vollmundig und würzig im Aroma, begleitet von beerigen und schokoladigen Noten. Besonders gut schmeckt der Café Melange als Milchkaffee oder als Café Creme zubereitet – eignet sich jedoch auch für eine aromatische Tasse schwarzer Kaffee.

Die Kaffeeröstung besteht aus 80% Arabica und 20% Robusta Kaffeebohnen, die bei niedrigen Temperaturen von 220 bis 228°C, im traditionellen Trommelverfahren geröstet werden.

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitungsempfehlung:
Filterkaffeemaschine, Siebträgermaschine, Kaffeevollautomat

Blogbeitrag bei kaffee.gold:
Zubereitung mit der Siebträger Espressomaschine – folgt –
Zubereitung mit dem Kaffeevollautomaten – folgt –
Zubereitung mit dem Filterkaffeemaschine – folgt –

Kaffeetyp: Melange
Blend/ Single/ Sortenrein: Blend (Mischung)
Bohnensorte: Arabica, Robusta
Bohnenzusammensetzung: 80% Arabica / 20% Robusta
Region: Mexiko / Indien
Röstgrad und Intensität: mittel
Säure: mittel / Bitternote: mittel / Cremabildung: mittel
Körper und Mundgefühl: vollmundig (stark)
Aroma Hauptnote: Würzig / Aroma Nebennote: Beeren, Schokolade
Zertifizierung: DE-ÖKO-006 Bio-Siegel
Besonderheiten: Bio

Zusätzliche Informationen

Gewicht

500 g, 1 kg
Mahlgrad

Filterkaffee, French Press, Siebträger, ganze Bohne, Espressokocher

ETTLI

Seit 1932 steht ETTLI für Genuss und macht den Alltag der Menschen mit Kaffee, Tee und Gewürzen besonders. Ob eine Familie in Ettlingen, ein Student in der Großstadt oder ein erfolgreiches Unternehmen – alle schätzen die Produkte und Dienstleistungen von ETTLI. Von einer Tasse frisch geröstetem Kaffee am Morgen bis zu selbst kreierten Gewürzmischungen mit Rezepten, die das Abendessen besonders machen.
Durch den behutsamen, längeren Röstprozess schmeckt der Kaffee bekömmlicher, enthält weniger Säure und entfaltet mehr Aroma. Wir freuen uns, dass unsere Kunden dieses Versprechen seit Jahrzehnten zu schätzen wissen. Je nach Bohne bekommt jede Rohkaffeesorte ihr eigenes Röstprofil, je nach Geschmack unserer Unternehmens- und Gastronomiekunden entwickeln unsere Röstmeister individuelle Röstungen.

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