Holstein Kaffee „Die Starke“

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Holstein Kaffee Projektkaffee

Bei diesem Kaffee ist es weniger bedeutend „stark“ zu sein, indem man mit Muskelkraft protzt. Bei diesem Kaffee entscheiden es die Kaffeebohne, die Art der Zubereitung und Sie. Die fein-fruchtige Bohne der Holstein Kaffee Röstung „DIE STARKE“ ist eher mittelkräftig, jedoch mit angenehm fülligem Körper und umweht von einem Hauch Stolz.

Gutes Genießen – mittelkräftiger Kaffee

Zubereitungsempfehlung:
Filterkaffeemaschine, French Press, Kaffeevollautomat

Blogbeitrag bei kaffee.gold:
Zubereitung mit dem Kaffeevollautomaten – folgt –
Zubereitung mit dem Filterkaffeemaschine – folgt –
Zubereitung mit der French Press – folgt – 

Kaffeetyp: Kaffee
Blend/ Single/ Sortenrein: Blend (Mischung)
Bohnensorte: Arabica
Bohnenzusammensetzung: 100% Arabica
Region: Nicaragua
Anbauart: Familienplantagen
Röstgrad und Intensität: mittelhell
Säure: wenig / Bitternote: wenig / Cremabildung: wenig
Körper und Mundgefühl: mittelkräftig & füllig
Aroma Hauptnote: fein-fruchtig
Besonderheiten: Projektkaffee

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Beschreibung

Holstein Kaffee Projektkaffee

Bei diesem Kaffee ist es weniger bedeutend „stark“ zu sein, indem man mit Muskelkraft protzt. Bei diesem Kaffee entscheiden es die Kaffeebohne, die Art der Zubereitung und Sie. Die fein-fruchtige Bohne der Holstein Kaffee Röstung „DIE STARKE“ ist eher mittelkräftig, jedoch mit angenehm fülligem Körper und umweht von einem Hauch Stolz.

Die Kaffeeröstung besteht aus 100% Arabica Kaffeebohnen aus  Nicaragua und wird bei niedrigen Temperaturen, im traditionellen Trommelverfahren geröstet.

Gutes Genießen – mittelkräftiger Kaffee

Kaffeebohnen „starker“ nicaraguanischer Frauen
Angebaut werden die Kaffeebohnen von den Kaffee Farmerinnen in eigenen kleinen Familienplantagen, die sich an dem Projekt „Flores del Café“ beteiligen. Ziel des Projektes ist ein selbstbestimmteres Leben der Frauen in Nicaragua. So ergibt sich einen große Chance für deren deren Zukunft, um wirtschaftlich auf eigenen Beinen zu stehen und mit dem Erwerb dieses Kaffees unterstützen auch Sie dieses Projekt.

Zubereitungsempfehlung:
Filterkaffeemaschine, French Press, Kaffeevollautomat

Blogbeitrag bei kaffee.gold:
Zubereitung mit dem Kaffeevollautomaten – folgt –
Zubereitung mit dem Filterkaffeemaschine – folgt –
Zubereitung mit der French Press – folgt – 

Kaffeetyp: Kaffee
Blend/ Single/ Sortenrein: Blend (Mischung)
Bohnensorte: Arabica
Bohnenzusammensetzung: 100% Arabica
Region: Nicaragua
Anbauart: Familienplantagen
Röstgrad und Intensität: mittelhell
Säure: wenig / Bitternote: wenig / Cremabildung: wenig
Körper und Mundgefühl: mittelkräftig & füllig
Aroma Hauptnote: fein-fruchtig
Besonderheiten: Projektkaffee

Zusätzliche Informationen

Gewicht

500 g, 1 kg

Kaffeerösterei aus

Kaffeebohnen aus

Weitere Eigenschaften

Holstein Kaffee

Familienbetrieb seit 1931
Hinter Holstein Kaffee steckt eine über 80-Jährige Tradition, eng verwoben mit mittlerweile drei Generationen einer Familie und dem Gebäude in der Kieler Straße 81 in Neumünster. Dort eröffnetet Johannes Suhren 1931 seine Rösterei – und dort wird auch noch heute der Kaffee geröstet.
Auch Svenja (geb. Röse) und Matthias Thomas steigen 2006 in den Familienbetrieb ein, um die Tradition und die Kunst des Kaffeeröstens zu erlernen und aufrechtzuerhalten. Gemeinsam mit Roland Röse bilden sie seither ein starkes und vielseitiges Team.
Dank des Gründergeists von Johannes Suhren und seiner Begeisterung für gute Lebensmittel, die in unser Familie weiterlebt, blickt Holstein Kaffee bereits auf über 80 Geschäftsjahre zurück.

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