Pacandé TIERRADENTRO

34,90 

34,90  / 1000 g

Süßes blumiges Aroma

Einer der Pink Bourbon Kaffees der Kaffeerösterei pacandé aus München – die Kaffeeröstung „Tierradentro“. Mit einer beeindruckenden Süße, die an Geschmack von Panela und Ahornsirup erinnert, begleitet von Milchschokolade Aromanoten. Wie für die Pink Bourbon Kaffeebohnen üblich, bekommt man eine Tasse Kaffee mit zart blumigen Aroma. Beim Tierradentro ist es der Geschmack von Orangenblüten.

100% Pink Bourbon Arabica

Zubereitungsempfehlung:
Filterkaffeemaschine, French Press

Blogbeitrag bei kaffee.gold:
Zubereitung mit dem Filterkaffeemaschine – folgt –
Zubereitung mit der French Press – folgt – 

Kaffeetyp: Filterkaffee
Blend/ Single/ Sortenrein: Sortenrein
Bohnensorte: Arabica
Bohnenzusammensetzung: 100% Arabica
Region: Finca Calamar, Huila, Kolumbien
Varietät: Pink Bourbon
Aufbereitung: washed
Anbauart: Finca Calamar, Kaffeefarmer Gildardo López
Anbauhöhe: 1980 – 2050 m
Röstgrad und Intensität: mittel
Säure: mittel / Bitternote: wenig / Cremabildung: wenig
Körper und Mundgefühl: süß & cremig
Aroma Hauptnote: Orangenblüten, Ahornsirub / Aroma Nebennote: Schokolade

Lieferzeit: 3 - 5 Werktage

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Beschreibung

Süßes blumiges Aroma

Einer der Pink Bourbon Kaffees der Kaffeerösterei pacandé aus München – die Kaffeeröstung „Tierradentro“. Mit einer beeindruckenden Süße, die an Geschmack von Panela und Ahornsirup erinnert, begleitet von Milchschokolade Aromanoten. Wie für die Pink Bourbon Kaffeebohnen üblich, bekommt man eine Tasse Kaffee mit zart blumigen Aroma. Beim Tierradentro ist es der Geschmack von Orangenblüten.

Die Kaffeeröstung besteht aus 100% Arabica Kaffeebohnen aus Kolumbien und wird bei niedrigen Temperaturen, im traditionellen Trommelverfahren geröstet.

100% Pink Bourbon Arabica

Die Kaffeebohnen werden in der Anbauhöhe von 1980 bis 2050 Meter über dem Meeresspiegel angebaut und das wiederum wirkt sich auch auf Komplexität im Geschmack und Aroma aus. Der Name „Tierradentro“ bezieht sich auf eine der wichtigsten archäologischen Entdeckungen in Kolumbien dem „Tierradentro-Nationalpark„. Ein Ort der mehrere Relikte der präkolumbianischen Kultur beherbergt.

Zubereitungsempfehlung:
Filterkaffeemaschine, French Press

Blogbeitrag bei kaffee.gold:
Zubereitung mit dem Filterkaffeemaschine – folgt –
Zubereitung mit der French Press – folgt – 

Kaffeetyp: Filterkaffee
Blend/ Single/ Sortenrein: Sortenrein
Bohnensorte: Arabica
Bohnenzusammensetzung: 100% Arabica
Region: Finca Calamar, Huila, Kolumbien
Varietät: Pink Bourbon
Aufbereitung: washed
Anbauart: Finca Calamar, Kaffeefarmer Gildardo López
Anbauhöhe: 1980 – 2050 m
Röstgrad und Intensität: mittel
Säure: mittel / Bitternote: wenig / Cremabildung: wenig
Körper und Mundgefühl: süß & cremig
Aroma Hauptnote: Orangenblüten, Ahornsirub / Aroma Nebennote: Schokolade

Zusätzliche Informationen

Kaffeerösterei aus

Weitere Eigenschaften

Kaffeebohnen aus

pacande

Was haben ein deutscher Elektroingenieur und eine kolumbianische Copywriterin gemeinsam? Ana stammt als Kolumbianerin aus einem der weltweit besten Kaffeeanbaugebiete. Andreas hat eine sehr genaue Idee von allem, was mit Maschinen und Technik zu tun hat und die analytischen Fähigkeiten, um die Röstung zu perfektionieren und so das beste Resultat in die Tasse zu bekommen. So hat dieser Traum begonnen, in dem Bewusstsein als  tolles Team unser Bestes zu geben, um dir dauerhaft geröstete Kaffeebohnen höchster Qualität anbieten zu können.

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