Reinholz Bio-Espresso Pablo

14,89 26,00 

29,79 26,00  / 1000 g

Nicht ganz so stark, etwas milder, aber trotzdem ein nicht wegzudenkender Teil unserer Espresso-Familie.

Dieser Bio-Espresso überzeugt mit seiner angenehmen Süße, seiner Leichtigkeit und den unvergleichlichen Noten von Karamell und Nüssen. Ideal geeignet für Fans und Liebhaber milderen Espressogenusses, die dabei aber nicht auf eine angemessene Würze verzichten wollen! Richtig eingestellt lässt sich Pablo vor allem pur genießen, aber auch in Kombination mit Milch.

Herkunft und Aufbereitung: 80 % Arabica aus Kolumbien & Mexico, 20% Robusta aus Indien

Bio Zertifizierung: Öko-Kontrollstellennummer DE-ÖKO-007

Zubereitungsempfehlung: Siebträger, Herdkännchen, Vollautomat

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Beschreibung

Nicht ganz so stark, etwas milder, aber trotzdem ein nicht wegzudenkender Teil unserer Espresso-Familie.

Dieser Bio-Espresso überzeugt mit seiner angenehmen Süße, seiner Leichtigkeit und den unvergleichlichen Noten von Karamell und Nüssen. Ideal geeignet für Fans und Liebhaber milderen Espressogenusses, die dabei aber nicht auf eine angemessene Würze verzichten wollen! Richtig eingestellt lässt sich Pablo vor allem pur genießen, aber auch in Kombination mit Milch.

Und darum ist Pablo so herrlich mild:

Einer der Hauptgründe ist neben der schonenden Trommelröstung, bei der wir über einen langen Zeitraum und sehr niedrige Temperaturen rösten, die Auswahl und Zusammensetzung der jeweiligen Rohkaffees. Neben zwei milden, aber ausdrucksstarken Arabica-Kaffees, die wir zum einen als Direktimport von Farmern aus Kolumbien beziehen und zum anderen über uns sehr vertraute Kaffeeimporteure aus Mexico, ist diesem Espresso ein hochwertiger Robusta-Rohkaffee aus Indien beigemischt. Alle Kaffees in diesem Espresso sind bio-zertifiziert und werden nach den geforderten Richtlinien behandelt und verarbeitet.

Herkunft und Aufbereitung: 80 % Arabica aus Kolumbien & Mexico, 20% Robusta aus Indien

Bio Zertifizierung: Öko-Kontrollstellennummer DE-ÖKO-007

Zubereitungsempfehlung: Siebträger, Herdkännchen, Vollautomat

Zusätzliche Informationen

Gewicht

500 g, 1 kg

Mahlgrad

Filterkaffee, French Press, Siebträger, ganze Bohne, Espressokocher

Kaffeerösterei aus

Weitere Eigenschaften

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REINHOLZ

Kaffee als Berufung
Für Heiko Reinholz ist Kaffee Beruf, Hobby und Lebensmittelpunkt in einem – seit fünfzehn Jahren dreht sich bei dem Kaffee-Sommelier alles um das schwarze, duftende Getränk. Das Ergebnis dieser Leidenschaft sind edle Kaffee-Kreationen, in deren Zusammenstellung und Röstung die ganze Fachkenntnis des Fuldaer Röstmeisters einfließt.
Größten Wert legt Heiko Reinholz auf die persönliche Zusammenarbeit mit Farmerfamilien aus Zentral- und Südamerika: Viele der Farmer, die ihn mit Rohkaffee beliefern, werden von ihm direkt und ohne Umweg entlohnt.
Reinholz-Kaffee wird jeden Tag frisch geröstet – im traditionellen Trommelröster, ganz behutsam und bei niedrigen Temperaturen. Auf diese Weise wird der Kaffee vom größten Teil der enthaltenen Reiz- und Bitterstoffe sowie überschüssigen Säuren befreit, während sich sein Aroma natürlich entwickeln kann.

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