Reinholz Fuldaer Mischung

10,90 18,99 

21,81 18,99  / 1000 g

Unsere Fuldaer Mischung begleitet uns als Hausmischung seit Tag Eins und ist mittlerweile auch weit über die Stadtgrenzen hinweg bekannt und beliebt.
Diese harmonische Filterkaffeeröstung lässt sich hervorragend in nahezu allen Filtersystemen aufbrühen und zeichnet sich durch seinen kräftigen Körper aus. Richtig zubereitet verfügt der Kaffee über eine angenehme Säure und weist Noten von Schokolade und Nüssen auf. Ideal auch ohne Milch und Zucker genießbar.

Herkunft und Aufbereitung: 100% Hochland Arabica aus Kolumbien Finca Primavera , Brasilien Fazenda Sao Silvestre und Honduras SHG EP

Zubereitungsempfehlung: French Press, Handfilter, Aero Press, Filtermaschine

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Beschreibung

Unsere Fuldaer Mischung begleitet uns als Hausmischung seit Tag Eins und ist mittlerweile auch weit über die Stadtgrenzen hinweg bekannt und beliebt.
Diese harmonische Filterkaffeeröstung lässt sich hervorragend in nahezu allen Filtersystemen aufbrühen und zeichnet sich durch seinen kräftigen Körper aus. Richtig zubereitet verfügt der Kaffee über eine angenehme Säure und weist Noten von Schokolade und Nüssen auf. Ideal auch ohne Milch und Zucker genießbar.

Herkunft und Aufbereitung: 100% Hochland Arabica aus Kolumbien Finca Primavera , Brasilien Fazenda Sao Silvestre und Honduras SHG EP

Zubereitungsempfehlung: French Press, Handfilter, Aero Press, Filtermaschine

Zusätzliche Informationen

Gewicht

500 g, 1 kg

Mahlgrad

Filterkaffee, French Press, Siebträger, ganze Bohne, Espressokocher

Kaffeerösterei aus

Kaffeebohnen aus

Weitere Eigenschaften

REINHOLZ

Kaffee als Berufung
Für Heiko Reinholz ist Kaffee Beruf, Hobby und Lebensmittelpunkt in einem – seit fünfzehn Jahren dreht sich bei dem Kaffee-Sommelier alles um das schwarze, duftende Getränk. Das Ergebnis dieser Leidenschaft sind edle Kaffee-Kreationen, in deren Zusammenstellung und Röstung die ganze Fachkenntnis des Fuldaer Röstmeisters einfließt.
Größten Wert legt Heiko Reinholz auf die persönliche Zusammenarbeit mit Farmerfamilien aus Zentral- und Südamerika: Viele der Farmer, die ihn mit Rohkaffee beliefern, werden von ihm direkt und ohne Umweg entlohnt.
Reinholz-Kaffee wird jeden Tag frisch geröstet – im traditionellen Trommelröster, ganz behutsam und bei niedrigen Temperaturen. Auf diese Weise wird der Kaffee vom größten Teil der enthaltenen Reiz- und Bitterstoffe sowie überschüssigen Säuren befreit, während sich sein Aroma natürlich entwickeln kann.

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