Beschreibung
Holstein Kaffee Projektkaffee
Bei diesem Kaffee ist es weniger bedeutend “stark” zu sein, indem man mit Muskelkraft protzt. Bei diesem Kaffee entscheiden es die Kaffeebohne, die Art der Zubereitung und Sie. Die fein-fruchtige Bohne der Holstein Kaffee Röstung “DIE STARKE” ist eher mittelkräftig, jedoch mit angenehm fülligem Körper und umweht von einem Hauch Stolz.
Die Kaffeeröstung besteht aus 100% Arabica Kaffeebohnen aus Nicaragua und wird bei niedrigen Temperaturen, im traditionellen Trommelverfahren geröstet.
Gutes Genießen – mittelkräftiger Kaffee
Kaffeebohnen “starker” nicaraguanischer Frauen
Angebaut werden die Kaffeebohnen von den Kaffee Farmerinnen in eigenen kleinen Familienplantagen, die sich an dem Projekt „Flores del Café“ beteiligen. Ziel des Projektes ist ein selbstbestimmteres Leben der Frauen in Nicaragua. So ergibt sich einen große Chance für deren deren Zukunft, um wirtschaftlich auf eigenen Beinen zu stehen und mit dem Erwerb dieses Kaffees unterstützen auch Sie dieses Projekt.
Zubereitungsempfehlung:
Filterkaffeemaschine, French Press, Kaffeevollautomat
Blogbeitrag bei kaffee.gold:
Zubereitung mit dem Kaffeevollautomaten – folgt –
Zubereitung mit dem Filterkaffeemaschine – folgt –
Zubereitung mit der French Press – folgt –
Kaffeetyp: Kaffee
Blend/ Single/ Sortenrein: Blend (Mischung)
Bohnensorte: Arabica
Bohnenzusammensetzung: 100% Arabica
Region: Nicaragua
Anbauart: Familienplantagen
Röstgrad und Intensität: mittelhell
Säure: wenig / Bitternote: wenig / Cremabildung: wenig
Körper und Mundgefühl: mittelkräftig & füllig
Aroma Hauptnote: fein-fruchtig
Besonderheiten: Projektkaffee
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