Beschreibung
Das Organ Utan Coffee Project fördert Bauern, die ihre Kaffeeplantagen ökologisch bewirtschaften und auf Rodungen des Regenwaldes verzichten, denn der tropische Regenwald ist Lebensraum der bedrohten Sumatra Orang-Utans.
Der Kaffee kommt aus dem Gayo-Hochland oder auch dem Leuser Nationalpark in der Provinz Kerinci, wo im speziellen Klima der Regenwälder ein einzigartiger Arabica Kaffee wachsen kann. Durch speziellen Prämien werden die Kaffeebauern dabei unterstützt und dazu motiviert die anspruchsvollen Richtlinien des Sumatra Orang Utan Schutzprogramms der Schweizer Stiftung PanEco einzuhalten. Mit dem Verkauf des Orang Utan Kaffees soll eine wirksame und langfristige Unterstützung dieses Programms unterstützt werden, welches Menschen, Tiere und Natur berücksichtigt und schützt.
Der Orang Utan Coffee aus Sumatra ist vollmundig, wie kaum ein anderer Kaffee, er hat fast keine Säure und hat ein köstliches Aroma mit feinen Noten von Süßholzwurzel.
Aroma: mittel, kräftig
Herkunft: Indonesien
Röstung: Kaffee
100% Arabica
SINGLE ORIGIN. PROJEKTKAFFEE
Zubereitungsempfehlung:
Handfilter, French Press, Filterkaffeemaschine, Vollautomat, Cold Dripp
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