Beschreibung
Kräftig, würziger Espresso
Die Espresso Kaffeeröstung “Tigerhill” der Kaffeerösterei Röstiamo aus Pforzheim. Begeistert mit einem kräftig, würzigen Geschmack und einer beeindruckenden Crema. Die Kaffeebohnen der hochwertigen Canephorasorte ergänzen den Genuss mit Karamell und Mandelaromen. Im Abgang eine Tasse Espresso mit bleibenden, rauchigen Cognacnuancen.
Die Kaffeeröstung besteht aus hochwertigen Robusta Kaffeebohnen und wird bei niedrigen Temperaturen, im traditionellen Trommelverfahren geröstet.
Karamell und Mandelaromen
Zubereitungsempfehlung:
Espressokocher, Siebträgermaschine, Kaffeevollautomat
Blogbeitrag bei kaffee.gold:
Zubereitung mit dem Espressokocher – folgt –
Zubereitung mit der Siebträger Espressomaschine – folgt –
Zubereitung mit dem Kaffeevollautomaten – folgt –
Kaffeetyp: Espresso
Blend/ Single/ Sortenrein: Blend (Mischung)
Bohnensorte: Robusta
Bohnenzusammensetzung: 100% Robusta
Aufbereitung: gewaschen
Anbauart: Plantagenkaffee
Röstgrad und Intensität: Full City (dunkel)
Säure: wenig / Bitternote: mitte / Cremabildung: viel
Körper und Mundgefühl: kräftig, würzig
Aroma Hauptnote: Karamell & Mandel / Aroma Nebennote: Cognac
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