Becking Espresso Temperamento

27,19 €

27,19 € / 1000 g

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Klassiker der Spezialitäten-Espressi

Der Espresso Temperamento der Kaffeerösterei Becking aus Hamburg. Eine Arabica-Kaffee-Komposition aus den besten Anbaugebieten in Mittel- und Südamerika und somit auch ein außergewöhnlicher Klassiker der Spezialitäten-Espressi. Im Geschmack mit besonderem, nussigem Aroma und einem vollem, feinwürzigem Körper. Eine hervorragende Tasse Espresso, mit haselnussbrauner, samtiger Créma.

Haselnussbraune, samtige Créma

Zubereitungsempfehlung:
Espressokocher, Siebträgermaschine, Kaffeevollautomat

Blogbeitrag bei kaffee.gold:
Zubereitung mit dem Espressokocher – folgt –
Zubereitung mit der Siebträger Espressomaschine – folgt –
Zubereitung mit dem Kaffeevollautomaten – folgt –

Kaffeetyp: Espresso
Blend/ Single/ Sortenrein: Blend (Mischung)
Bohnensorte: Arabica
Bohnenzusammensetzung: 100% Arabica
Region: Mittelamerika, Südamerika
Anbauart: Plantagenkaffee
Röstgrad und Intensität: dunkel
Säure: wenig / Bitternote: wenig / Cremabildung: viel
Körper und Mundgefühl: voll, kräftig-würzig
Aroma Hauptnote: Nussig / Aroma Nebennote: würzig

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Beschreibung

Klassiker der Spezialitäten-Espressi

Der Espresso Temperamento der Kaffeerösterei Becking aus Hamburg. Eine Arabica-Kaffee-Komposition aus den besten Anbaugebieten in Mittel- und Südamerika und somit auch ein außergewöhnlicher Klassiker der Spezialitäten-Espressi. Im Geschmack mit besonderem, nussigem Aroma und einem vollem, feinwürzigem Körper. Eine hervorragende Tasse Espresso, mit haselnussbrauner, samtiger Créma.

Die Kaffeeröstung besteht aus Arabica Kaffeebohnen aus Mittel- und Südamerika und wird bei niedrigen Temperaturen, im traditionellen Trommelverfahren geröstet.

Haselnussbraune, samtige Créma

Zubereitungsempfehlung:
Espressokocher, Siebträgermaschine, Kaffeevollautomat

Blogbeitrag bei kaffee.gold:
Zubereitung mit dem Espressokocher – folgt –
Zubereitung mit der Siebträger Espressomaschine – folgt –
Zubereitung mit dem Kaffeevollautomaten – folgt –

Kaffeetyp: Espresso
Blend/ Single/ Sortenrein: Blend (Mischung)
Bohnensorte: Arabica
Bohnenzusammensetzung: 100% Arabica
Region: Mittelamerika, Südamerika
Anbauart: Plantagenkaffee
Röstgrad und Intensität: dunkel
Säure: wenig / Bitternote: wenig / Cremabildung: viel
Körper und Mundgefühl: voll, kräftig-würzig
Aroma Hauptnote: Nussig / Aroma Nebennote: würzig

Zusätzliche Informationen

Gewicht

500 g, 1 kg
Mahlgrad

Filterkaffee, French Press, Siebträger, ganze Bohne, Espressokocher
Kaffeerösterei aus

Weitere Eigenschaften

,

Becking Kaffee

Die Kaffeerösterei Becking wurde 1928 von Wilhelm Becking gegründet. Das kleine Unternehmen mit Sitz nahe der Hamburger Speicherstadt begann Kaffee zu rösten und auch direkt zu versenden. Während andere Firmen sich durch schnellere Röstverfahren auf die Massenproduktion eingestellt haben, hat sich Becking aus-schließlich seit nun mehr als 90 Jahren auf Spezialitäten-Kaffees konzentriert und blieb deswegen stets bei seinem aufwendigen, traditionellen Trommelröstverfahren.
Bei Becking kommen ausschließlich, und das ohne Kompromisse, nur Arabica-Kaffees der besten Qualität zum Einsatz. Das bedeutet, dass nur Klasse-1-Kaffees verwendet werden, die sorgfältig und aufwendig geerntet und verarbeitet werden.
Außerdem achtet Becking auf faire Handelsbeziehungen und setzt daher auf kleine Produzenten und Initiativen mit sinnvollen Förderprojekten, die der Anbauregion nutzen.

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