Honduras – Finca la Esmeralda
Kaffee geröstet von: Di Vinti Kaffee
Kaffebohnen Mischung: 100 % Hochlandarabica (SHG) aus Honduras – single estate origin ( sortenrein von einer Farm )
Kurzbeschreibung zum Aroma: Ausgewogene Fruchtsäuren, dezente honigartige Süße. Nuss-, Schokoladen- und Traubennoten.
Zubereitung: French Press
Produktlink: kaffee.gold/produkt/di-vinti-honduras-finca-la-esmeralda/
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Geschmackserlebnis
Diesen Kaffee erstmals dann mit der French Press zubereitet. Selbstverständlich ist dabei der richtige Mahlgrad zu berücksichtigen. Erster Eindruck, nach dem ersten Schluck, man merkt sofort, das es ein hochwertiger Kaffee ist. Wie von der Kaffeerösterei Di Vinti beschrieben, “ausgewogen & mild”, jedoch ohne auf das Aroma eines guten Kaffees zu verzichten! Ein sehr angenehmes Geschmackserlebnis, begleitet von einer unaufdringlichen, sehr harmonisch abgestimmten Fruchtsäure.
Besonders hervorzuheben ist – die Traubennoten. Das ist wirklich beeindruckend, wie man so die Fruchtnoten herausschmeckt. Für alle, die so “Anfangen in der Welt des Kaffees” – dieser Kaffee ganz bestimmt eine Empfehlung, da es wirklich ein schöner Einstieg ist, für die Erfahrung, welch Aromen so Kaffee bieten kann.
Di Vinti bietet mit dieser Kaffeeröstung einen ganz besonderen, einzigartiger Kaffee!
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