Espresso Classico
Kaffee geröstet von: Dresdner Kaffee und Kakao Rösterei
Kaffebohnen Mischung: 80% Arabica, 20% Robusta
Kurzbeschreibung zum Aroma: Nussig, Marzipan
Zubereitung: Esspressokocher
Besonderheit: Auszeichnung Gold – Deutsche Röstereigilde (2013), Gold – Deutsche Röstereigilde (2016)
Produktlink: kaffee.gold/produkt/dkkr-espresso-classico/
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Geschmackserlebnis
Dieser Espresso, zubereitet mit dem Siebträger, bietet den vollen Espressogenuss! Die Dresdner Kaffee und Kakao Rösterei beschreibt diese Röstung mit den Worten: “vollendet von feiner Crema, die man auch gerne nach dem Genuss mit dem Finger aus der Tasse löffelt” und das kann man so auch nur bestätigen. Eine beeindruckende Crema!
Selbstverständlich ist auch weiterhin das sehr angenehme Marzipan Aroma vorhanden, wie im Blogbeitrag zur Zubereitung mit dem Espressokocher beschrieben.
Espressoliebhaber werden Ihre Freude an dieser Röstung haben. Es handelt sich um einen “ausgezeichneten Espresso” mit kaum Säure und vollem Aroma! Beim Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde gewann der Espresso Classico sowohl 2013, als auch 2016, in der Kategorie “Espresso” eine Goldmedaille!
Weitere kaffee.gold Blogbeiträge zu diesem Espresso :
Zubereitung mit der Bialetti