5 Senses Special Kuntu Organic (Espresso)

17,00 33,00 

33,00  / 1000 g

100% biologisch angebaut

Die Espresso Röstung „Kuntu Organic“ bringt Spezialitätenqualität und Umweltbewusstsein zusammen. Ein Espresso für jeden Tag, mit dem Aroma von Bitterschokolade und Rosine. Medium geröstet und mit vollem Körper.

Herkunft der 100% Arabica Kaffeebohnen ist die Ostseite der Anden in Nord-Peru, die Region Alto Mayo mit dicht bewachsenen Hügeln und die Quelle des mächtigen Amazonas. Rund 300 Kaffeefarmer produzieren und kommerzialisieren den Kaffee unter der Leitung von Jimmy Rojas, organisiert in der Kooperative Aproeco, gegründet 1999 mit dem Namen „Asociación de Productores Ecológicos“. Den hohen sozialen und ökologischen Standard lässt sich die Kooperative jährlich von Rainforest Alliance, Fair Trade und Organic zertifizieren.

Voller Körper mit Geschmack von Bitterschokolade & Rosine

Zubereitungsempfehlung:
Espressokocher, Siebträgermaschine, Kaffeevollautomat

Blogbeitrag bei kaffee.gold:
Zubereitung mit dem Espressokocher – folgt –
Zubereitung mit der Siebträger Espressomaschine – folgt –
Zubereitung mit dem Kaffeevollautomaten – folgt –

Kaffeetyp: Espresso
Blend/ Single/ Sortenrein: Sortenrein
Bohnensorte: Kunto (Organic) Arabica
Bohnenzusammensetzung: 100% Arabica
Region: Moyobamba, Alto Mayo, Nordperu
Varietät: Catimor, Caturra, Pache, Tipica
Aufbereitung: handgepflückt, gewaschen
Anbauart: Kaffeefarmer Kooperative Apreoco
Anbauhöhe & Böden: 1380 – 1700 m / Lehmböden, bedeckt von dicker Humusschicht
Röstgrad und Intensität: mittel
Körper und Mundgefühl: voll
Aroma: Bitterschokolade, Rosine
Zertifizierung: DE-ÖKO-003 (Nicht EU-Landwirtschaft), Fairtrade, Rainforest Alliance
Besonderheiten: Bio, Kaffeebauern Kooperative, Fairtrade

Lieferzeit: 3 - 5 Werktage

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Beschreibung

100% biologisch angebaut

Die Espresso Röstung „Kuntu Organic“ bringt Spezialitätenqualität und Umweltbewusstsein zusammen. Ein Espresso für jeden Tag, mit dem Aroma von Bitterschokolade und Rosine. Medium geröstet und mit vollem Körper.

Herkunft der 100% Arabica Kaffeebohnen ist die Ostseite der Anden in Nord-Peru, die Region Alto Mayo mit dicht bewachsenen Hügeln und die Quelle des mächtigen Amazonas. Rund 300 Kaffeefarmer produzieren und kommerzialisieren den Kaffee unter der Leitung von Jimmy Rojas, organisiert in der Kooperative Aproeco, gegründet 1999 mit dem Namen „Asociación de Productores Ecológicos“. Den hohen sozialen und ökologischen Standard lässt sich die Kooperative jährlich von Rainforest Alliance, Fair Trade und Organic zertifizieren.

Die Kaffeeröstung besteht aus 100% Arabica Kaffeebohnen und wird bei niedrigen Temperaturen, im traditionellen Trommelverfahren, geröstet.

Voller Körper mit Geschmack von Bitterschokolade & Rosine

Die Arabica Kaffeebohnen sind 100% biologisch angebaut und der Espresso ist verpackt in wiederverschließbaren Kaffeetüten aus Kraftpapier und umweltfreundlichen PE-Verbund (Aluminium-Frei). Der Kaffee ist produziert mit 100% Öko-Strom, wird klimaneutral versendet und ist Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-003 – Nicht EU-Landwirtschaft). Importeur des Rohkaffees ist die cumpa GmbH.

Zubereitungsempfehlung:
Espressokocher, Siebträgermaschine, Kaffeevollautomat

Blogbeitrag bei kaffee.gold:
Zubereitung mit dem Espressokocher – folgt –
Zubereitung mit der Siebträger Espressomaschine – folgt –
Zubereitung mit dem Kaffeevollautomaten – folgt –

Kaffeetyp: Espresso
Blend/ Single/ Sortenrein: Sortenrein
Bohnensorte: Kunto (Organic) Arabica
Bohnenzusammensetzung: 100% Arabica
Region: Moyobamba, Alto Mayo, Nordperu
Varietät: Catimor, Caturra, Pache, Tipica
Aufbereitung: handgepflückt, gewaschen
Anbauart: Kaffeefarmer Kooperative Apreoco
Anbauhöhe & Böden: 1380 – 1700 m / Lehmböden, bedeckt von dicker Humusschicht
Röstgrad und Intensität: mittel
Körper und Mundgefühl: voll
Aroma: Bitterschokolade, Rosine
Zertifizierung: DE-ÖKO-003 (Nicht EU-Landwirtschaft), Fairtrade, Rainforest Alliance
Besonderheiten: Bio, Kaffeebauern Kooperative, Fairtrade

Zusätzliche Informationen

Gewicht

500 g, 1 kg

Mahlgrad

Filterkaffee, French Press, Siebträger, ganze Bohne, Espressokocher

Kaffeerösterei aus

Kaffeebohnen aus

Weitere Eigenschaften

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5 Senses Coffee

Wir lieben Kaffee und alles was dazu gehört! Daher war es uns wichtig den Werdegang von der Rohbohne zum fertigen Tassengold weitestgehend überblicken und selbst mitbestimmen zu können. So war schnell klar, dass 5 Senses nicht nur Café, sondern auch Rösterei werden soll.

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