5 Senses Special Kuntu Organic (Filter)

17,00 33,00 

33,00  / 1000 g

Bohne: Kuntu (Organic) – washed Arabica
Varietät: Catimor, Caturra, Pache, Tipica
Kooperative: Apreoco, Moyobamba, Alto Mayo, Peru
Anbauhöhe: 1.380 – 1.700m über NN
Böden: Lehmböden, bedeckt von dicker Humusschicht
Aufbereitung: von Hand gepflückt, washed
Röstung: Filterkaffee (mild)
Geschmack: Schokolade, Traube, Trockenfrüchte, Milch

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Beschreibung

Die Kooperative Aproeco wurde 1999 mit dem Namen ‚Asociación de Productores Ecológicos‘ gegründet und umfasst um die 300 Kaffeefarmer. Unter der Leitung von Jimmy Rojas produzieren und kommerzialisieren die Bauern Kaffee in den dich bewachsenen Hügeln der Region Alto Mayo in Nordperu. Jedes Rinnsal und jeder Bach hier auf der Ostseite der Anden ist eine Quelle des mächtigen Amazonasflusses. Die hohe soziale und ökologische Verantwortung lässt sich die Kooperative jährlich von Fair Trade, Organic und Rainforest Alliance zertifizieren. So bringt der Lot `’Kuntu Organic‘ Spezialitätenqualität und Umweltbewusstsein zusammen. Mit Noten von Schokolade, Traube, Trockenfrüchten und Milch ist es schnell der Kaffee für jeden Tag. Importiert wird der Rohkaffee von der cumpa GmbH.

Bohne: Kuntu (Organic) – washed Arabica
Varietät: Catimor, Caturra, Pache, Tipica
Kooperative: Apreoco, Moyobamba, Alto Mayo, Peru
Anbauhöhe: 1.380 – 1.700m über NN
Böden: Lehmböden, bedeckt von dicker Humusschicht
Aufbereitung: von Hand gepflückt, washed
Röstung: Filterkaffee (mild)
Geschmack: Schokolade, Traube, Trockenfrüchte, Milch

Zusätzliche Informationen

Gewicht

500 g, 1 kg

Mahlgrad

Filterkaffee, French Press, Siebträger, ganze Bohne, Espressokocher

Kaffeerösterei aus

Kaffeebohnen aus

Weitere Eigenschaften

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5 Senses Coffee

Wir lieben Kaffee und alles was dazu gehört! Daher war es uns wichtig den Werdegang von der Rohbohne zum fertigen Tassengold weitestgehend überblicken und selbst mitbestimmen zu können. So war schnell klar, dass 5 Senses nicht nur Café, sondern auch Rösterei werden soll.

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