Basilius MOHAMED ALI

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Spezialitätenkaffee Geheimtipp

Die Kaffeeröstung “MOHAMED ALI” der Kaffeerösterei Basilius. Die Arabica Kaffeebohnen sind eine Entdeckung der Basilius aus dem Herbst 2019, bei einer der Kaffee Plantagenreisen in Äthiopien. Die Kaffeebohnen werden aus Afrika direkt importiert, ohne Zwischenhändler und nun zu einem “Basilius Geheimtipp Spezialitätenkaffee” geröstet. Im Geschmack ein wunderbar fruchtig, beeriger Filterkaffee für Genießer.

Ausgewogen fruchtig und beerig

Zubereitungsempfehlung:
Filterkaffeemaschine, French Press

Blogbeitrag bei kaffee.gold:
Zubereitung mit der Filterkaffeemaschine – folgt –
Zubereitung mit der French Press – folgt – 

Kaffeetyp: Filterkaffee
Blend/ Single/ Sortenrein: Sortenrein
Bohnensorte: Arabica
Bohnenzusammensetzung: 100% Arabica
Region: Jimma, Gera, Äthiopien
Varität: Heirlomm
Aufbereitung: natural
Anbauart: Plantage
Röstgrad und Intensität: mittel
Säure: mittel / Bitternote: wenig / Cremabildung: mittel
Körper und Mundgefühl: vollmundig, fruchtig
Aroma: Beeren und Frucht

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Artikelnummer: n. v. Kategorie:

Beschreibung

Spezialitätenkaffee Geheimtipp

Die Kaffeeröstung “MOHAMED ALI” der Kaffeerösterei Basilius. Die Arabica Kaffeebohnen sind eine Entdeckung der Basilius aus dem Herbst 2019, bei einer der Kaffee Plantagenreisen in Äthiopien. Die Kaffeebohnen werden aus Afrika direkt importiert, ohne Zwischenhändler und nun zu einem “Basilius Geheimtipp Spezialitätenkaffee” geröstet. Im Geschmack ein wunderbar fruchtig, beeriger Filterkaffee für Genießer.

Die Kaffeeröstung besteht aus 100% äthiopischen Arabica Kaffeebohnen und wird schonend, bei niedrigen Temperaturen, im traditionellen Trommelverfahren geröstet.

Ausgewogen fruchtig und beerig

Zubereitungsempfehlung:
Filterkaffeemaschine, French Press

Blogbeitrag bei kaffee.gold:
Zubereitung mit der Filterkaffeemaschine – folgt –
Zubereitung mit der French Press – folgt – 

Kaffeetyp: Filterkaffee
Blend/ Single/ Sortenrein: Sortenrein
Bohnensorte: Arabica
Bohnenzusammensetzung: 100% Arabica
Region: Jimma, Gera, Äthiopien
Varität: Heirlomm
Aufbereitung: natural
Anbauart: Plantage
Röstgrad und Intensität: mittel
Säure: mittel / Bitternote: wenig / Cremabildung: mittel
Körper und Mundgefühl: vollmundig, fruchtig
Aroma: Beeren und Frucht

 

Zusätzliche Informationen

Kaffeerösterei aus

Weitere Eigenschaften

Kaffeebohnen aus

BASILIUS

basiliuskaffee. auffallend. gut.
Das Leben ist zu kurz für schlechten Kaffee.

Bei Basilius kehren wir der Industrialisierung des Kaffees den Rücken und setzen auf traditionelles Handwerk. Hinter unseren Produkten stecken Mythen und Menschen – aber ganz gewiss kein Mainstream. Wir setzen auf fair und mit Respekt vor den Erzeugern gehandelte Rohware sowie schonend geröstete Bohnen. Genießen Sie unsere Kaffees ganz nach Lust und Laune mal temperamentvoll, mal sanft – genau wie das Leben.
Basilius heute, steht für besten Kaffeegenuss, höchsten Qualitätsanspruch, Leidenschaft und handwerkliches, schonendes Röstverfahren. All diese Werte lassen sich auch in unserem Logo wiederfinden – ein Zunftzeichen welches alle wesentlichen Werkzeuge unseres Handwerks beinhaltet. Die Trommel, das Feuer, den Probenzieher und den Siebträger.

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