Basilius STEPPENWOLF

13,50 € – 25,89 €

27,01 € – 25,89 € / 1000 g

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Vollmundiges Haselnuss Aroma

Der Espresso “Steppenwolf” der Kaffeerösterei Basilius. Im Geschmack vollmundiges Haselnuss Aroma und ausgewogen fruchtig. Bei der Kaffeeröstung handelt es sich um einen “Single Origin Espresso” mit direkt importierten Kaffeebohnen vom brasilianischem Kaffeefarmer José de Andrade.

Ausgewogen fruchtig

Zubereitungsempfehlung:
Espressokocher, Siebträgermaschine, Kaffeevollautomat

Blogbeitrag bei kaffee.gold:
Zubereitung mit dem Espressokocher – folgt –
Zubereitung mit der Siebträger Espressomaschine – folgt –
Zubereitung mit dem Kaffeevollautomaten – folgt –

Kaffeetyp: Espresso
Blend/ Single/ Sortenrein: Single Origin
Bohnensorte: Arabica
Bohnenzusammensetzung: 100% Arabica
Region: Cerrado, Brasilien
Varität: Pulped natural Yellow Catuai
Aufbereitung: gewaschen
Anbauart: Plantage, Kaffeefarmer José Andrade
Anbauhöhe: 1150 m
Röstgrad und Intensität: dunkel
Säure: mittel / Bitternote: wenig / Cremabildung: viel
Körper und Mundgefühl: vollmundig
Aroma Hauptnote: Haselnuss & Frucht

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Beschreibung

Vollmundiges Haselnuss Aroma

Der Espresso “Steppenwolf” der Kaffeerösterei Basilius. Im Geschmack vollmundiges Haselnuss Aroma und ausgewogen fruchtig. Bei der Kaffeeröstung handelt es sich um einen “Single Origin Espresso” mit direkt importierten Kaffeebohnen vom brasilianischem Kaffeefarmer José de Andrade.

Die Kaffeeröstung besteht aus 100% brasilianischen Arabica Kaffeebohnen und wird schonend, bei niedrigen Temperaturen, im traditionellen Trommelverfahren geröstet.

Ausgewogen fruchtig

Die Kaffeebohnen der Varität “Pulped natural Yellow Catuai” werden vom Kaffeefarmer Ismael José de Andrade aus Brasilien direkt importiert. Die Familie Andrade betreibt in zweiter Generation mehrere Kaffeefarmen und begann schon 1900 mit dem Anbau von hochwertigem Kaffee.

Zubereitungsempfehlung:
Espressokocher, Siebträgermaschine, Kaffeevollautomat

Blogbeitrag bei kaffee.gold:
Zubereitung mit dem Espressokocher – folgt –
Zubereitung mit der Siebträger Espressomaschine – folgt –
Zubereitung mit dem Kaffeevollautomaten – folgt –

Kaffeetyp: Espresso
Blend/ Single/ Sortenrein: Single Origin
Bohnensorte: Arabica
Bohnenzusammensetzung: 100% Arabica
Region: Cerrado, Brasilien
Varität: Pulped natural Yellow Catuai
Aufbereitung: gewaschen
Anbauart: Plantage, Kaffeefarmer José Andrade
Anbauhöhe: 1150 m
Röstgrad und Intensität: dunkel
Säure: mittel / Bitternote: wenig / Cremabildung: viel
Körper und Mundgefühl: vollmundig
Aroma Hauptnote: Haselnuss & Frucht

Zusätzliche Informationen

Kaffeerösterei aus

Weitere Eigenschaften

,

Kaffeebohnen aus

BASILIUS

basiliuskaffee. auffallend. gut.
Das Leben ist zu kurz für schlechten Kaffee.

Bei Basilius kehren wir der Industrialisierung des Kaffees den Rücken und setzen auf traditionelles Handwerk. Hinter unseren Produkten stecken Mythen und Menschen – aber ganz gewiss kein Mainstream. Wir setzen auf fair und mit Respekt vor den Erzeugern gehandelte Rohware sowie schonend geröstete Bohnen. Genießen Sie unsere Kaffees ganz nach Lust und Laune mal temperamentvoll, mal sanft – genau wie das Leben.
Basilius heute, steht für besten Kaffeegenuss, höchsten Qualitätsanspruch, Leidenschaft und handwerkliches, schonendes Röstverfahren. All diese Werte lassen sich auch in unserem Logo wiederfinden – ein Zunftzeichen welches alle wesentlichen Werkzeuge unseres Handwerks beinhaltet. Die Trommel, das Feuer, den Probenzieher und den Siebträger.

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